香香辣辣的螞蟻上樹by戀戀家


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關於螞蟻上樹的故事版本眾說紛紜,但可以確定是的這道家常風味川菜是非常受到家人喜愛的一道料理,料理與作法也很容易喔

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食材
粉絲
4把
豬絞肉
半碗
2支(切成蔥花)
辣豆瓣醬
3大匙
30c
乾辣椒
4支
醃料
醬油
1大匙
1大匙
白胡椒
1小匙
配料
3辦(切成末)
1小匙(切成末)
蝦米
1小把
乾香菇
3小朵(切絲)
  • 1
    絞肉先用醃料醃30分鐘
  • 2
    粉絲泡水至軟,備一油鍋就粉絲炒至7分熟後起鍋。
  • 3
    將配料全部下鍋炒出香氣,再將絞肉連用醃醬汁一起下鍋
  • 4
    將粉絲下鍋與所有材料一起拌炒,再將辣豆瓣醬與水一起加入鍋中煮至沸騰,起鍋前再加入蔥即可
2012/07/04 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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非常的好吃唷

6 years ago
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非常的好吃唷

6 years ago
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粉好吃的樣

6 years ago
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粉好吃的樣

6 years ago