Rui-An Yao 21 食譜 16 粉絲 追蹤 麵筋鳳梨燒 描述 香甜滋味的麵筋配上鳳梨,凸顯雞肉的鮮嫩,令人驚艷的超搭口感,每口都是好滋味。 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 青葉麵筋罐頭 1罐 鳳梨 半顆 雞胸肉 1/2片 紅蘿蔔 1/3條 木耳 適量 嫩薑絲 適量 九層塔 適量 調味料 醬油膏 少許 鹽 少許 步驟 鳳梨切小片,雞胸肉切薄片 先以一小匙醬油膏醃過,木耳、胡蘿蔔、薑切絲。 先將麵筋罐頭醬汁倒出,油鍋爆香蒜末,放木耳、胡蘿蔔、鳳梨炒軟再放麵筋拌炒。 加少許鹽,最後放雞胸肉炒至變色,再加入九層塔即可起鍋。 2,901 瀏覽 2017/10/13 發表