苦瓜烏骨雞

86 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

炎炎夏日,來盅苦瓜烏骨雞湯,退火~~苦瓜子營養價值高去掉可惜,若怕苦的捧友們,就把膜和囊去除吧

食材

苦瓜 一條
烏骨雞 半隻
蔭瓜(小罐) 1瓶
適量
  • 1 將烏骨雞剁塊,洗淨,川燙去血水,再次洗淨
  • 2 苦瓜切條備用
  • 3 川燙好的烏骨雞入鍋煮至9分熟
  • 4 倒入蔭瓜與苦瓜同煮,用鹽調味即可
贊助

小撇步

苦瓜子營養價值高去掉可惜,若怕苦的捧友們,就把膜和囊去除吧

2012/07/04 發表 8,079 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣