苦瓜烏骨雞 列印 傳送 分享 傳送 86 留言 0 有 2 人跟著做 炎炎夏日,來盅苦瓜烏骨雞湯,退火~~苦瓜子營養價值高去掉可惜,若怕苦的捧友們,就把膜和囊去除吧 食材 苦瓜 一條 烏骨雞 半隻 蔭瓜(小罐) 1瓶 鹽 適量 1 將烏骨雞剁塊,洗淨,川燙去血水,再次洗淨 2 苦瓜切條備用 3 川燙好的烏骨雞入鍋煮至9分熟 4 倒入蔭瓜與苦瓜同煮,用鹽調味即可 贊助 小撇步 苦瓜子營養價值高去掉可惜,若怕苦的捧友們,就把膜和囊去除吧 2012/07/04 發表 8,079 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 雞肉 (4289) 全部分類 家鄉菜 瓜果 苦瓜 (469)
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