紅燒烏骨雞胇

戚小媽
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下酒下飯

份量
4 人份
時間
20 分鐘
  • 材料川燙

    材料川燙

  • 薑,蒜頭,薑,爆香~ 大陸醬油跟冰糖跟熱水米酒 把雞胗跟雞胇倒入大概15分鐘, 湯汁收濃,淋上香油即可

    薑,蒜頭,薑,爆香~ 大陸醬油跟冰糖跟熱水米酒 把雞胗跟雞胇倒入大概15分鐘, 湯汁收濃,淋上香油即可

小撇步

也可以使用醬油膏或者勾芡都可以, 也可以加入九層塔

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