紅燒烏骨雞胇 戚小媽 243 食譜 500 粉絲 追蹤 2 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 下酒下飯 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞昲雞胗 適量 辣椒蒜頭蔥薑 適量 醬油糖香油，酒 適量 材料川燙 薑，蒜頭，薑，爆香~ 大陸醬油跟冰糖跟熱水米酒 把雞胗跟雞胇倒入大概15分鐘， 湯汁收濃，淋上香油即可 小撇步 也可以使用醬油膏或者勾芡都可以， 也可以加入九層塔 2020/03/25 發表 410 瀏覽
