柚香麗絲洋蔥沙拉(無油煙料理)

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著名的呂麗絲(呂律師),常常用女人的角度去看婚姻,看他的文章有時講到心坎裡,就像切洋蔥一樣會不自主想掉淚

這道柚香麗絲洋蔥沙拉,簡單方便快速的料理,很適合中秋節大魚大肉過後,清腸道的美味好料理....

好吃健康又沒負擔

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

主食材
高麗菜 1/4顆
紫羅蘭洋蔥 1/4顆
牛奶洋蔥 1/4
醬汁
一匙
柚香沙拉醬 3大匙
和風沙拉醬 2匙
  • 1食材大集合
  • 2高麗菜與洋蔥切細絲,泡冰水 泡10分鐘,瀝乾水份
  • 3醬汁調勻備用
  • 4取一乾淨容器將醬汁與高麗菜絲洋蔥絲攪拌均勻
  • 5呈盤後,灑點白芝麻點綴

小撇步

1:高麗菜絲泡冰水,可增加脆度
2:洋蔥泡冰水可簡化辛辣感

2017/10/11 發表 652 瀏覽

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