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梁小蝶
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和風漬番茄鮪魚〞免動火零廚藝常備菜

和風漬番茄鮪魚〞免動火零廚藝常備菜

描述

完整版食譜:https://goo.gl/ZmqnXM
免動火的零廚藝常備菜,含醣量也不高,
以醬油做為醃汁基底,
酸甜中略帶鹹味,感覺多了些層次,
(5份,1份約30大卡,1份含醣量約1.1g)

220 說讚

食材

步驟

  • 番茄洗淨風乾後切片,放入密封盒中

    番茄洗淨風乾後切片,放入密封盒中

  • 醬油及冷開水調勻,倒入密封盒中,再放入紫蘇梅

    醬油及冷開水調勻,倒入密封盒中,再放入紫蘇

  • 冷藏醃漬至少1天,即可搭配罐頭鮪魚肉食用

    冷藏醃漬至少1天,即可搭配罐頭鮪魚肉食用

  • 近照~

    近照~

小撇步

1.醬油及梅子用量依個人口味調整,若醃漬的時間較短,口味可調稍重一些
2.若喜歡甜味,可在醃汁中加入蜂蜜、糖或甘草粉等調味

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梁小蝶 693 食譜 4,000 粉絲

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