明太子起司麻糬文字燒

描述

突然想吃文字燒，在家也可動手做。

文字燒是起源於東京的燒物，它的製作過程是將蔬菜、肉等食材炒過後做成一個圓圈，再將用高湯稀釋的麵糊分 2～3 次慢慢倒入圓圈中，等沸騰後混合攪拌，煎成鍋巴後，撒上青苔就可以吃囉。