ㄚ文 81 食譜 79 粉絲 追蹤 炒豆芽菜 描述 綠豆芽性涼味甘.還有多種的營養素.它的熱量也很低.又有豐富的纖維素可促進腸胃蠕動.是減肥者最愛的菜餚之一. #素食 #蔬食 #全素 289 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 豆芽菜<超市購買> 1包 紅蘿蔔<切絲> 少許 鮮香菇<切絲> 2朵 調味料: 鹽 1小匙 香油 1/2大匙 黑楜椒 少許 步驟 先將材料洗淨備妥. 熱油鍋.加入1大匙油.放入紅蘿蔔絲.鮮香菇絲以中火炒軟至香後. 再放入豆芽菜.鹽轉大火快炒1分鐘. 起鍋前灑上黑胡椒淋入香油即可. 小撇步 這道菜的重點在於"大火快炒1分鐘".就能吃出豆芽菜的清甜味.而且口感絕對不會爛爛的哦! 1.2 萬 瀏覽 2017/10/06 發表