CarrieKuo的玩味廚房 55 食譜 171 粉絲 追蹤 秋葵炒杏鮑菇 描述 秋葵含高量的鈣又能保護胃,治糖尿病;杏鮑菇含多種維生素,氨基酸及蛋白質;當它們炒在一起時,能碰撞出什麼樣的美味呢? #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #瓜果 #秋葵 617 說讚 12 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 秋葵 10個 杏鮑菇 1個 蔥 2支 鹽 少許 七味粉 少許 步驟 蔥切段;杏鮑菇切丁;秋葵裝入塑膠袋內加少許鹽搓去表面細毛後洗淨切丁 冷鍋冷油,入蔥小火爆至聞到蔥香 轉大火,入杏鮑菇炒至聞到杏鮑菇香 入秋葵拌勻炒至變油亮綠色 加鹽拌勻,盛盤;趁熱灑上七味粉,享用 小撇步 1.杏鮑菇只要洗去表面髒汙就好,千萬不要在水下洗太久或泡水 2.各食材的量可依自己喜好增減 3.6 萬 瀏覽 2012/07/02 發表