常備菜#1 - 奶油蒜香花椰菜
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常備菜中最需要黃綠紅來搭配，花椰菜當作綠葉襯出整個便當的亮度，是最好的選擇。用奶油與蒜頭來料理，不搶主菜的風采，但也展現花椰菜的清新感唷！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
花椰菜
1顆
蒜頭
3瓣
調味
鹽巴
適量
奶油
適量
-
1備料 -
2煮滾水後放入花椰菜，稍燙一下，不要煮太久煮黃
-
3熱鍋奶油，下蒜頭爆香
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4再加入花椰菜拌炒，再加入鹽巴調味即可完成
小撇步
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