牛肋燉飯
牛肋燉飯
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簡單美味
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
白米
3杯
牛肋肉
1包
牛蒡
0.5根
蓮藕
1節
紅蘿蔔
1根
薑片
3片
蔥
適量
醬油
4大匙
味醂
1大匙
-
11將牛蒡、蓮藕洗淨切絲或切塊，泡十分鐘醋水去除土味 2.薑蔥切碎，紅蘿蔔切小塊 3.牛肋條切小塊 -
2將洗淨瀝乾的白米鋪上牛肋條、牛蒡、蓮藕、紅蘿蔔、薑，淋上醬油和味醂，放入電鍋，外鍋加水1杯，內鍋加水3杯，按下開關開始煮
-
3煮好後灑上蔥花，味道太淡可淋上少許醬油就完成了
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