依然愛吃 28 食譜 15 粉絲 追蹤 牛肋燉飯 描述 簡單美味 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 白米 3杯 牛肋肉 1包 牛蒡 0.5根 蓮藕 1節 紅蘿蔔 1根 薑片 3片 蔥 適量 醬油 4大匙 味醂 1大匙 步驟 1將牛蒡、蓮藕洗淨切絲或切塊,泡十分鐘醋水去除土味 2.薑蔥切碎,紅蘿蔔切小塊 3.牛肋條切小塊 將洗淨瀝乾的白米鋪上牛肋條、牛蒡、蓮藕、紅蘿蔔、薑,淋上醬油和味醂,放入電鍋,外鍋加水1杯,內鍋加水3杯,按下開關開始煮 煮好後灑上蔥花,味道太淡可淋上少許醬油就完成了 2,787 瀏覽 2017/10/02 發表