壓力鍋燉《養生湯》
壓力鍋燉《養生湯》
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秋愁啊秋愁，秋天是個容易感冒的季節，但秋天也有許多好食材。參考大愛台的五行養生湯，用當季蔬果金木水火土五行顏色，做出養生湯。缺了木（青草包），其他四色具備，將當季蔬果養分通通補進去，食補不一定要吃中藥，蔬菜就營養非常充足了。這道料理除了鹽巴，完全不需要任何調味料，蔬果的香甜將這高湯精華提升出來。人體五行（木：肝臟、火：心臟、土：胃、金：肺、水、腎臟），養生湯都補到了。🌟低卡適合減肥的朋友
時間
30
分鐘
食材
白蘿蔔
一條
紅蘿蔔（中小型）
兩條
木耳
一盒
玉米
兩支
牛蒡
3～4支
杏鮑菇（或香菇數個）
一支
鹽巴
三茶匙
水
淹過食材
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1杏鮑菇切好後直接拿出壓力鍋開大火，撒上少許油煎杏鮑菇。 -
2食材通通洗淨後切塊，菇的香味出來後將所有食材倒進去（除了木耳），加水淹過食材，加鹽巴，壓力鍋蓋緊，待蒸氣閥冒煙後轉小火燉煮三十分鐘，開蓋將木耳放進去悶一下，完成。
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3開動啦！
小撇步
在美國新鮮香菇很貴所以我用杏鮑菇取代，在台灣的朋友們可以買新鮮的香菇炒起來比較香
🍒白蘿蔔有許多微涼元素，對身體很好喔！