牛肉壽喜燒


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限12字

簡單的食材
鹹甜滋味可以配上好幾碗白飯🐷

份量
4 人份
食材
  • 首先將食材清洗乾淨
高麗菜切適當大小即可.
紅蘿蔔切薄片、洋蔥切塊狀、蔥切段
板豆腐切片、玉米筍依照個人喜好、
金針菇則洗乾淨就行囉

    首先將食材清洗乾淨 高麗菜切適當大小即可. 紅蘿蔔切薄片、洋蔥切塊狀、蔥切段 板豆腐切片、玉米筍依照個人喜好、 金針菇則洗乾淨就行囉

  • 鍋內放一點油,將紅蘿蔔和洋蔥放入拌炒
炒到洋蔥顏色變透明.

接著放入一盒肉 炒出香氣
逼出肉的油脂 然後就把肉先撈起

    鍋內放一點油,將紅蘿蔔和洋蔥放入拌炒 炒到洋蔥顏色變透明. 接著放入一盒肉 炒出香氣 逼出肉的油脂 然後就把肉先撈起

  • 再來調味 我使用家裡最一般的調味料😊😊😊 總共240cc醬油和720cc的水 以及6湯匙的白砂糖 可以邊加邊試味道唷 依照個人喜好看要偏甜偏鹹

  • 調味完就可以將食材一一擺上
最底下是高麗菜鋪墊,
擺完不要在攪拌 直接蓋上鍋子用小火悶
待食材熟就可以開動囉😋😋

    調味完就可以將食材一一擺上 最底下是高麗菜鋪墊, 擺完不要在攪拌 直接蓋上鍋子用小火悶 待食材熟就可以開動囉😋😋

  • 肉類可以全部煮熟再放 也可以使用快速爐邊吃邊煮

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