蜂蜜杏仁千層派

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冷凍起酥片即可做出香酥的千層派喔~
讓人一塊接著一塊停不了手

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

冷凍起酥片 3片
全蛋液 20g
細砂糖 些許
杏仁角 些許
蜂蜜 些許
  • 1先將起酥片放於室溫10~15分鐘解凍, 一片起酥片切成八等份
  • 2烤盤舖上烘焙紙,將起酥片排上,每塊留一點點間隔
  • 3刷上一層蛋液,灑上一些細砂糖 (烤箱預熱180度)
  • 4再放上杏仁角(稍稍輕壓一下,讓它更黏貼在起酥片上),再灑上一次細砂糖
  • 5180度烤10分鐘,拉出來刷上一層蜂蜜,再入烤10分鐘
  • 6出爐放涼即可食用
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2017/09/26 發表 1,654 瀏覽

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