杏仁千層派

1 先準備食材。

2 將蛋白和糖粉攪拌均勻即可，不需打發。 (此食譜是做給小孩吃，建議糖粉量可增加。)

3 1.將派皮切成長條狀 2.刷上步驟二拌勻之蛋液 3.再撒上杏仁片(可稍微壓一下) 4.烤箱上下火160度，8~10分鐘。 5.顏色上色即可，出爐後撒上糖粉。