《青龍炒小魚豆乾》

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麵店常見的小菜搭配
自己做輕輕鬆鬆
超下飯喔👍🏻

食材
青龍(糯米椒)
一包
豆乾
4片
小魚乾
半碗
豆鼓
1匙
辣椒
1根
調味料
米酒
1匙
醬油
2-3匙
2匙
適量
胡椒粉
適量
  • 1
    熱油,將豆乾煸炒至微焦
  • 2
    下小魚乾、豆鼓,慢慢煸炒至香味釋出
  • 3
    下青龍拌炒,鍋邊嗆入米酒、醬油、些許水炒出香氣,最後加入鹽、糖、胡椒粉調味
  • 4
    下酒菜《青龍炒小魚豆乾》上菜囉💕
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2017/09/27 發表 4,345 瀏覽
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