《青龍炒小魚豆乾》

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麵店常見的小菜搭配
自己做輕輕鬆鬆
超下飯喔👍🏻

食材

青龍(糯米椒) 一包
豆乾 4片
小魚乾 半碗
豆鼓 1匙
辣椒 1根
調味料
米酒 1匙
醬油 2-3匙
2匙
適量
胡椒粉 適量
  • 1熱油,將豆乾煸炒至微焦
  • 2下小魚乾、豆鼓,慢慢煸炒至香味釋出
  • 3下青龍拌炒,鍋邊嗆入米酒、醬油、些許水炒出香氣,最後加入鹽、糖、胡椒粉調味
  • 4下酒菜《青龍炒小魚豆乾》上菜囉💕
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2017/09/27 發表 3,389 瀏覽

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