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Emily
46 食譜 112 粉絲

糯米椒炒小魚豆乾(青龍)

糯米椒炒小魚豆乾(青龍)

描述

看似火辣的糯米椒
居然有著溫暖的內在
下飯程度:🌟🌟🌟🌟🌟

369 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 把豆乾切薄片
糯米椒對半切
小魚乾泡水瀝乾
蒜頭切蒜片

    把豆乾切薄片 糯米椒對半切 小魚乾泡水瀝乾 頭切

  • 蔥也一併切成蔥段

    也一併切成

  • 熱油鍋後加入蔥白及蒜片炒香

    熱油鍋後加入白及片炒香

  • 再放入豆鼓

    再放入豆鼓

  • 接著放入豆乾

    接著放入豆乾

  • 再放入小魚乾

    再放入小魚乾

  • 這時候加入糯米椒與豆鼓水
依序醬油.糖.胡椒粉.香油
起鍋前加入米酒

    這時候加入糯米椒與豆鼓水 依序醬油.糖.胡椒粉.香油 起鍋前加入米酒

  • 就開動了

    就開動了

小撇步

如果有吃辣的
可以加一條辣椒會更下飯喔

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Emily 46 食譜 112 粉絲

熱愛料理的妞媽

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