糯米椒炒小魚豆乾(青龍） Emily 32 食譜 38 粉絲 追蹤 361 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 看似火辣的糯米椒 居然有著溫暖的內在 下飯程度：🌟🌟🌟🌟🌟 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 糯米椒 少許 厚豆乾 3片 小魚 1小碗 豆鼓 1小湯匙 蔥段 2條 蒜片 3粒 調味料 醬油 1大湯匙 糖 1小湯匙 香油 1小湯匙 胡椒粉 少許 米酒 1大湯匙 步驟 把豆乾切薄片 糯米椒對半切 小魚乾泡水瀝乾 蒜頭切蒜片 蔥也一併切成蔥段 熱油鍋後加入蔥白及蒜片炒香 再放入豆鼓 接著放入豆乾 再放入小魚乾 這時候加入糯米椒與豆鼓水 依序醬油.糖.胡椒粉.香油 起鍋前加入米酒 就開動了 小撇步 如果有吃辣的 可以加一條辣椒會更下飯喔 1.5 萬 瀏覽 2018/10/16 發表
Yu Pin Teng
Jinfeng Huang
辰辰
