糯米椒炒小魚豆乾(青龍) 看似火辣的糯米椒 居然有著溫暖的內在 下飯程度:🌟🌟🌟🌟🌟

糯米椒炒小魚豆乾(青龍)


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看似火辣的糯米椒
居然有著溫暖的內在
下飯程度:🌟🌟🌟🌟🌟

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
糯米椒
少許
厚豆乾
3片
小魚
1小碗
豆鼓
1小湯匙
蔥段
2條
蒜片
3粒
調味料
醬油
1大湯匙
1小湯匙
香油
1小湯匙
胡椒粉
少許
米酒
1大湯匙
  • 1
    把豆乾切薄片 糯米椒對半切 小魚乾泡水瀝乾 蒜頭切蒜片
  • 2
    蔥也一併切成蔥段
  • 3
    熱油鍋後加入蔥白及蒜片炒香
  • 4
    再放入豆鼓
  • 5
    接著放入豆乾
  • 6
    再放入小魚乾
  • 7
    這時候加入糯米椒與豆鼓水 依序醬油.糖.胡椒粉.香油 起鍋前加入米酒
  • 8
    就開動了
小撇步

如果有吃辣的
可以加一條辣椒會更下飯喔

2018/10/16 發表 5,743 瀏覽
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