《糖醋魚》

《糖醋魚》

琳媽咪🌸

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酸酸甜甜的滋味
大人小孩都喜歡喔💕

食材

一條

3-4片

3-4顆

1-2根

調味料

1匙

2匙

2匙

2匙

1
黃魚洗淨切兩條斜線，抹上適量米酒、鹽巴
2
熱油鍋，將黃魚煎至兩面焦黃取出
3
利用鍋裡剩餘的油，爆香蔥、薑、蒜等辛香料
4
加入一杯水，依序加入調味料，最後加入蔥綠
5
醬料淋在煎好的黃魚上，漂亮上桌啦💕

2017/09/28 發表 1.1 萬瀏覽

琳媽咪🌸

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討論共 2 則

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想請問一下如果魚不是用黃魚，用其他魚可以嗎？例如吳郭魚

2 years ago

作者回應

也是可以喔

2 years ago

黃魚要吸乾身體再抹上鹽跟米酒嗎？

2 years ago

作者回應

是的

2 years ago

《糖醋魚》酸酸甜甜的滋味大人小孩都喜歡喔💕