[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋。也能出大菜
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描述
[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋也能出大菜!
Panasonic蒸氣烘烤爐（NU-SC300B）
具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能，
30公升大容量，一爐抵多鍋!
超夯的健康炸行程，無油或低油，
完全不怕黏鍋與油煙味，美味更健康!
30公升大容量，多人料理、年節料理一次出大菜!
不用開油鍋也可以完成年菜炸物
糖醋魚。健康炸。出大菜也可以!!!
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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1.鱸魚洗淨，洗淨後切刀口至接近魚骨處。
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4.鱸魚平均裹上太白粉，刀縫內也必須沾到粉，靜置10分鐘。
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5.蒸烤架放在蒸烤盤上，鋪上烘焙紙，將鱸魚直立放入，表面平均噴上食用油。
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6.水箱中加滿水，選擇健康炸，開始預熱。預熱完成後，設定25分鐘。
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7.快速將蒸烤盤放入下層凸軌。開始烹調。
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(低油輕鬆做氣炸料理，不怕黏鍋及油煙味)
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8.烹調結束後將鱸魚取出備用。
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10.蒸烤架放在蒸烤盤上，將容器置中放入，放入中層凸軌。 選擇健康蒸，以120℃，烹調10分鐘。
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11.烹調結束後，取出，將醬汁淋上黃魚，簡單以蔥絲裝飾即可。
小撇步
iCook小撇步:
Panasonic蒸氣烘烤爐（NU-SC300B）具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能，30公升大容量，一爐抵多鍋!
健康炸行程，無油或低油，不怕黏鍋與油煙味，美味更健康!
30公升大容量，多人料理、年節料理一次出大菜!
※食譜僅供參考，口感可能依食材份量、調味方式而不同，可依喜好調整。
