Sherry 3 食譜 1 粉絲 追蹤 鮭魚蛋炒飯 描述 簡單零負擔的營養美味鮭魚蛋炒飯 172 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 食材 鮭魚 2小片 洋蔥 (小) 1顆 蛋 2顆 白飯 2碗 青蔥 3根 調味料 (酌情加入) 大蒜 3片 辣椒 適量 鹽 適量 步驟 鮭魚:洗淨並用廚房紙巾擦乾 洋蔥:切丁 大蒜 :切丁 蔥'辣椒:切段 白飯:常溫狀態 煎鮭魚:炒鍋加熱,放少許橄欖油,將鮭魚兩面煎至微焦後取出。然後把鮭魚挑散(若有刺ㄧ併取出)。放ㄧ旁備用。 炒鍋放入蛋,稍微拌炒後取出備用。 接著放入大蒜,洋蔥炒至微焦,再放入白飯拌炒,之後把鮭魚,蛋,青蔥等全部放入拌炒。加鹽調整鹹度,翻炒均勻即完成。 小撇步 用兩支叉子挑散鮭魚肉,比等鮭魚涼了再用手挑,更乾淨快速。 6,484 瀏覽 2017/09/21 發表