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Sherry
3 食譜 1 粉絲

鮭魚蛋炒飯

鮭魚蛋炒飯

描述

簡單零負擔的營養美味鮭魚蛋炒飯

172 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味料 (酌情加入)

步驟

  • 鮭魚:洗淨並用廚房紙巾擦乾
洋蔥:切丁 
大蒜 :切丁
蔥'辣椒:切段
白飯:常溫狀態

    鮭魚:洗淨並用廚房紙巾擦乾 洋蔥:切丁 大 :切丁 '辣椒:切段 白飯:常溫狀態

  • 煎鮭魚:炒鍋加熱,放少許橄欖油,將鮭魚兩面煎至微焦後取出。然後把鮭魚挑散(若有刺ㄧ併取出)。放ㄧ旁備用。

    煎鮭魚:炒鍋加熱,放少許橄欖油,將鮭魚兩面煎至微焦後取出。然後把鮭魚挑散(若有刺ㄧ併取出)。放ㄧ旁備用。

  • 炒鍋放入蛋,稍微拌炒後取出備用。
接著放入大蒜,洋蔥炒至微焦,再放入白飯拌炒,之後把鮭魚,蛋,青蔥等全部放入拌炒。加鹽調整鹹度,翻炒均勻即完成。

    炒鍋放入蛋,稍微拌炒後取出備用。 接著放入大洋蔥炒至微焦,再放入白飯拌炒,之後把鮭魚,蛋,青等全部放入拌炒。加鹽調整鹹度,翻炒均勻即完成。

小撇步

用兩支叉子挑散鮭魚肉,比等鮭魚涼了再用手挑,更乾淨快速。

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Sherry 3 食譜 1 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 小花兒
    小花兒

    我沒有加辣椒,小朋友很喜歡,都吃光光.....

    太好了! 哈哈😍

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