藍莓乳酪蛋糕
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第一次做的藍莓乳酪蛋糕,孩子好捧場
食材
消化餅
85g
無鹽奶油
35g
奶油乳酪
240g
紅砂糖
70g
蛋
2個
藍苺
一盒
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1消化餅加融化奶油拌勻,放入烤模壓平,排上洗淨的籃莓,入冷藏備用
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2奶油乳酪加糖加蛋用攪拌器打勻
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3將步驟2到入烤模
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4用攝氏180度烤40分鐘,放涼脫模
小撇步
若沒專用烤模,可鋪烘焙紙,方便脫模