酪梨番茄佐和風醬蓋飯(參考詹姆士主廚)


收藏 216 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

愛吃酪梨的我無意間看見了幾年前詹姆士主廚所做的這道料理,馬上就跟著做,再依照個人口味調整了醬汁。
這道料理真的是簡單的外表下蘊藏著繽紛豐富的口感,好吃到一口接一口停不下來。營養成分很適合早餐或晚餐。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
牛番茄
2顆
酪梨
1顆
米飯
兩人份
醬汁
鰹魚露
3大匙
味醂
1大匙
米酒
1匙
山葵醬
1匙或適量
香油
少許
蒜泥
1茶匙
薑泥
1茶匙
  • 1
    將牛番茄及酪梨切塊(酪梨切塊沒拍到)。
  • 2
    接著準備醬汁。
  • 3
    將醬汁攪拌至完全混合。
  • 4
    接著盛一碗熱騰騰的飯,鋪上番茄及酪梨塊,淋上調好的醬汁,簡單又快速的美味蓋飯就完成了!
2017/09/20 發表 3,788 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣