酪梨番茄佐和風醬蓋飯(參考詹姆士主廚)


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愛吃酪梨的我無意間看見了幾年前詹姆士主廚所做的這道料理,馬上就跟著做,再依照個人口味調整了醬汁。
這道料理真的是簡單的外表下蘊藏著繽紛豐富的口感,好吃到一口接一口停不下來。營養成分很適合早餐或晚餐。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2顆
1顆
兩人份
醬汁
3大匙
1大匙
1匙
1匙或適量
少許
1茶匙
1茶匙
  • 1
    將牛番茄及酪梨切塊(酪梨切塊沒拍到)。
  • 2
    接著準備醬汁。
  • 3
    將醬汁攪拌至完全混合。
  • 4
    接著盛一碗熱騰騰的飯,鋪上番茄及酪梨塊,淋上調好的醬汁,簡單又快速的美味蓋飯就完成了!
2017/09/20 發表 6,000 瀏覽
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