菠菜蘑菇🍄義大利麵🍝

86 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

Spinach Mushroom Pesto在西式餐廳是很常見的料理,其實是一道快速又簡單的料理,手邊若有蘑菇、波菜、義大利麵,不妨來做做看吧!🌾

烹調時間20分鐘

食材

義大利麵 適量
菠菜 半把
蘑菇 半碗
青醬 兩匙
帕瑪森起司 少許
鹽巴及胡椒 少許
綜合堅果(可省略) 少許
  • 11義大利麵用水及鹽巴滾熟 2蔬菜洗淨,蘑菇切片、波菜切塊 3義大利麵快熟時熄火用熱水再悶一下,拿出另一個炒鍋,倒油、放蘑菇拌炒,菇類出水後放波菜炒軟,麵條夾起放進炒鍋內、加入青醬、帕瑪森起司、鹽巴及黑胡椒粉,攪拌後呈盤。
  • 2堅果可加可不加(增加香氣及健康度) 乾鍋開大火將切碎的堅果烤半分鐘烤香,最後灑在義大利麵上
  • 3到這裡就完成啦!灑上義式香草粉好看裝飾用(可省)😉
贊助
2017/09/29 發表 2,393 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問你有推薦哪個牌子的pesto醬嗎?(美國超市)

23 days ago
user_avatar
作者回應

Classico和Prego都蠻不錯的

18 days ago