Winnie 6 食譜 18 粉絲 追蹤 簡易鮮蝦粉絲煲 描述 泰國蝦粉絲煲,簡單快速上桌,立即開飯 291 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜末 6-8瓣 薑末 適量 泰國蝦 9-12隻 寬粉絲 4個 開水 300-500cc 九層塔 適量 蔥段 適量 醬料 冰糖 一匙 醬油 兩匙 辣椒 適量 水 兩匙 步驟 修蝦頭並開背去腸泥,寬粉絲泡水 熱油鍋加入蒜末.薑末爆香後加入泰國蝦煮至蝦子變紅後倒入醬料、寬粉絲及開水煮滾後稍微收汁 最後加入蔥段及九層塔稍微拌炒即可上桌 小撇步 寬粉絲泡水烹煮時才不會一直吸水導致湯汁很快被吸乾 1.4 萬 瀏覽 2017/09/18 發表