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利用在日本買的炸雞粉,炸出一盤香噴噴的雞塊。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞里肌肉
500克
日式炸雞粉
1包
半杯
雞蛋
1顆
  • 1
    把在全聯買的雞里肌肉洗淨後切小塊備用。
  • 2
    在日本超市買的,炸雞塊專用的炸雞粉。
  • 3
    炸雞粉倒入小鍋子,加入半杯水及一顆雞蛋。
  • 4
    慢慢攪拌均勻到有點勾芡即可。
  • 5
    鍋裡倒入大量的油燒熱後,把切好的雞塊均勻沾上炸雞粉醬再放入鍋內油炸,炸到雞塊變成褐色就可出鍋。
小撇步

剛出鍋的雞塊比較油,可以把雞塊放進鋪有廚房專用紙巾的盤子裡,把多餘的油份先吸掉,入口時才不會顯得油膩。

2017/09/17 發表 3,249 瀏覽
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抱歉,冒昧的請問您~是否有試過用這個炸雞粉可以炸豬排嗎??

a year ago