烤箱料理|日式雞塊唐揚げ（非油炸） Carrot & Beer🥕 14 食譜 101 粉絲 追蹤 119 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 非油炸亦可享受酥脆的日式炸雞塊 材料取得容易 烹調簡易迅速 偶爾解饞也不用太擔心健康問題 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉 250 g 水 50 ml 調味 日式炸雞塊粉 半包 使用於一般生鮮超市即可找到的雞塊粉 半包粉加入50 ml水拌成麵糊 將雞肉拌入麵糊後 放置冰箱10分鐘入味 隨後鋪一張料理紙於烤盤上 不需加油即可放上雞肉 不預熱以200度烤10分鐘 取出翻面後再以同樣溫度烤10分鐘 輕鬆上桌！ 小撇步 a. 炸雞粉已有調味（包含薑、醬油等等） b. 烤的時間和溫度可適情況調整 c. 雞皮本身富含油脂因此無需加油 d. 使用雞胸肉也可以 2019/08/17 發表 4,567 瀏覽
