Pei Ju Wu 6 食譜 6 粉絲 追蹤 軟餅乾鬆軟版 描述 喜歡鬆軟的美式軟餅乾 #素食 #蔬食 158 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 150克 無鹽奶油 115克 小蘇打粉或泡打粉 2克 全蛋 1顆 黑糖 85克 紅糖 30克 明治黑巧克力片 100克(2片) 鹽 鹽罐的一小匙 步驟 麵粉、泡打粉、鹽過篩 明治巧克力切碎 全部混在一起 奶油放軟後低速打發(有點毛毛的) 黑糖與紅糖繼續打勻 放入整顆蛋繼續打勻、打到痕跡明顯 粉類倒入奶油的鍋子拌勻 150度預熱10分鐘 用冰淇淋勺挖成球放在烤盤要間隔 烤10-12分鐘即可 9,369 瀏覽 2017/09/16 發表