泰式涼拌青木瓜絲

翎羽
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描述

青木瓜含有一種“木瓜酵素”。它是最好的蛋白質分解酵素,可以幫助人體分解肉類蛋白質,因此飯後食用,可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良等疾病。另外,木瓜酵素能幫助分解並去除肌膚表面的老廢角質。

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

2顆
1顆
4小把
4大匙
5大匙
2大匙
2大匙
3顆
2大匙
2支

步驟

  • 1、將青木瓜刨絲
2、黃甜椒、蕃茄飯、香菜、辣椒、切丁
3、蝦米 2大匙烤香備用、花生壓碎
4、泰式甜辣醬、魚露、檸檬汁
5、將上述食材倒入鍋內均勻攪拌後,放入冰箱冷藏約2小時即可食用。

    1、將青木瓜刨絲 2、黃甜椒、蕃茄飯、香菜、辣椒、切丁 3、蝦米 2大匙烤香備用、花生壓碎 4、泰式甜辣醬、魚露、檸檬汁 5、將上述食材倒入鍋內均勻攪拌後,放入冰箱冷藏約2小時即可食用。

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