豆漿味噌麵
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營養的豆漿當成麵的湯頭，加入適量的味噌，美味的組合絕對值得試試。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
麵線
1把
水
1.5碗
味噌
1大匙
薑末
1小匙
鴻禧菇
適量
油豆腐
4塊
紅蘿蔔絲
2大匙
鯛魚片
1片
蔥花
適量
胡椒粉
1/2小匙
豆漿
1碗
-
1水滾後放入麵線煮2分鐘，熄火 -
2另一個湯鍋加水煮滾後，加入薑末、味噌，再加入紅蘿蔔絲、鴻禧菇煮1分鐘後，再加入魚片煮到魚片變白
-
3加入麵線、胡椒粉、最後加入豆漿、灑上蔥花
-
4盛入湯碗中，開動了
小撇步
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