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營養的豆漿當成麵的湯頭,加入適量的味噌,美味的組合絕對值得試試。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
麵線
1把
1.5碗
味噌
1大匙
薑末
1小匙
鴻禧菇
適量
油豆腐
4塊
紅蘿蔔絲
2大匙
鯛魚片
1片
蔥花
適量
胡椒粉
1/2小匙
豆漿
1碗
  • 1
    水滾後放入麵線煮2分鐘,熄火
  • 2
    另一個湯鍋加水煮滾後,加入薑末、味噌,再加入紅蘿蔔絲、鴻禧菇煮1分鐘後,再加入魚片煮到魚片變白
  • 3
    加入麵線、胡椒粉、最後加入豆漿、灑上蔥花
  • 4
    盛入湯碗中,開動了
小撇步

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2017/09/15 發表 3,499 瀏覽
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不知道哪裡做錯 不好吃

10 months ago