豆漿味噌麵

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營養的豆漿當成麵的湯頭,加入適量的味噌,美味的組合絕對值得試試。

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

麵線 1把
1.5碗
味噌 1大匙
薑末 1小匙
鴻禧菇 適量
油豆腐 4塊
紅蘿蔔絲 2大匙
鯛魚片 1片
蔥花 適量
胡椒粉 1/2小匙
豆漿 1碗
  • 1水滾後放入麵線煮2分鐘,熄火
  • 2另一個湯鍋加水煮滾後,加入薑末、味噌,再加入紅蘿蔔絲、鴻禧菇煮1分鐘後,再加入魚片煮到魚片變白
  • 3加入麵線、胡椒粉、最後加入豆漿、灑上蔥花
  • 4盛入湯碗中,開動了
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小撇步

2017/09/15 發表 2,891 瀏覽

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不知道哪裡做錯 不好吃

5 months ago