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零與壹的料理實驗世界
662 食譜 729 粉絲

雞肉時蔬味噌烏龍麵

雞肉時蔬味噌烏龍麵

描述

味噌雞肉湯麵,
140元,
這樣的價格虧錢,
也沒競爭力,
https://linevoom.line.me/post/1170809652569989737

5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

小撇步

物價通膨,
麵17.5+雞腿肉半44,蘿蔔9元,半罐高湯17.5,洋蔥半顆9+高麗菜少量15+蔥10+味噌10=127元
還沒算胡椒粉,鹽,味精,芥子油,瓦斯氣

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零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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