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焗烤豆漿飯|過熱水蒸氣烤箱微波爐

焗烤豆漿飯|過熱水蒸氣烤箱微波爐

描述

完整內容👉https://youtube.com/shorts/pJm0hjge5yQ

2 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

白醬
內餡

步驟

  • 深耐熱容器中放入麵粉和奶油,600w微波1分10秒後,使用打蛋器混合均勻;少量加入豆漿600w微波2-4分鐘,混合鹽及胡椒

  • 生鮭魚去骨切成一口大小;白菜保鮮膜包起輸入No.28,加熱後切段一口大小

  • 大的耐熱容器中,將魚塊、白菜、鴻禧菇、20g奶油混合,600w微波6分鐘,再混合豆漿

  • 大的耐熱容器中,10g奶油500w微波50秒,溶解後加入冷飯、鹽及胡椒拌勻,600w微波1分10秒

  • 模具塗點奶油,倒入所有食材最後放上乳酪絲,高架烤盤入爐內輸入No.92

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