Vera’s fork 176 食譜 1,148 粉絲 追蹤 香煎排骨藜麥咖喱蛋包飯 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 洋蔥 兩顆 馬鈴薯 兩顆 紅蘿蔔 兩條 雞蛋 兩顆 鮮奶 10ml 排骨 個人喜好 橄欖油 適量 咖喱塊 一大塊 步驟 將紅蘿蔔、馬鈴薯用電鍋蒸熟後水煮至全爛(咖喱裡面的食材越軟爛越順口美味) 電鍋放入白米與藜麥混合煮熟 將洋蔥、熟馬鈴薯、熟紅蘿蔔煮滾,放入咖喱塊攪拌煮至稠狀,再用小火燜煮五到十分鐘。 煎好排骨。蛋加入鮮奶打均勻,用平底鍋,以小火煎成金黃色。 擺盤:米飯、蛋皮、咖喱、排骨 3,180 瀏覽 2017/09/12 發表