簡易焗紅咖哩單骨雞翼


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到泰國旅行,很多時都會吃單骨雞翼,這個~簡易焗紅咖哩單骨雞翼~,方便易做,可以炸亦可以焗,送啤酒一流👍🏻👍🏻👍🏻
詳細步驟可參考下列網址:
http://cynthiakitchen.blogspot.hk/2017/09/blog-post_56.html?m=1

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
雞翼
10-12隻
  • 1
    材料: 雞翼 10 - 12隻 紅咖哩醬 2湯匙 黃糖 2茶匙 魚露 2湯匙 金不換 少許(切絲裝飾用)
  • 2
     1. 雞翼解凍、洗淨,用廚房紙抹乾水份;用廚房剪或刀在中間開2,成單骨雞翼;加入紅咖哩 - 黃塘 - 魚露最少醃1-2小時。
  • 3
    2. 預熱焗爐,將雞翼皮向下,180度焗15分鐘。 3. 雞翼反轉,雞翼皮向上,200度焗15分鐘,至雞翼熟透表皮金黃,灑上金不換裝飾,即成。
2017/09/11 發表 549 瀏覽
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