公公指定🈯️傳統大白饅頭
描述
因為是老人家指定🈯️要吃的除了不能甜以外還要大！要大顆一點😆😆所以這個配方極少糖，不加牛奶,純粹原味適合清淡飲食的長輩們
份量
3
人份
時間
90
分鐘
步驟
-
因為是長輩要吃的所以糖超少的哦，一樣放入麵包機攪拌15分鐘👌🏻
-
公婆大老遠跑去買新的麵粉，所以這次水量要稍微調整哦
-
耶🐝專門拿來揉麵團的墊墊跟刮板來了，把麵團取出後揉成整圓放鬆～五分鐘後三桿三折
-
推平
-
左右折疊
-
在桿平
-
捲起後切割
-
放進密閉空間等發酵，我放進剛烤過東西的烤箱中，等待一小時長大
-
不得了長超大的！！
-
放進愛心蒸籠裡冷水一杯半下去蒸
-
15分鐘後出爐啦👏🏻👏🏻👏🏻
-
白胖胖的超可愛❤️
-
立馬吃了一個👏🏻嗯！果真不加牛奶的少糖就是純粹的原味啊～也蠻好吃的😘結果公公說做太大也不見得好吃啊～哇勒哪招啊😂😂
Mita 
史昀靈
peiii
