【西式料理】燒釀芝士南瓜沙律
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1先將整個蛋煲熟，放涼脫殼切小粒備用 洋蔥切碎
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2用2茶匙油燒熱鑊，將洋蔥炒熟，加鹽和胡椒粉
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3將南瓜種子拔掉，南瓜放在耐熱碗再用保鮮紙包好，微波爐500W加熱6分鐘，用大匙將南瓜肉拔起，與洋蔥混合，加蛋黃醬拌勻，加入已蛋拌勻，再釀入南瓜皮上。
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4灑上芝士，放入多士焗爐燒至黃金色即可
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