奶油雞肉義斜管麵
奶油雞肉義斜管麵
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只需要把東西加到一鍋 煮滾就可上桌嘍
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
雞胸肉塊
150g
雞骨（或雞湯塊）
一個
斜管麵（任何義大利麵）
250g
蒜頭
3顆
鮮奶油
150ml
胡椒
一茶匙
鹽
一茶匙
橄欖油
兩茶匙
-
1準備好蒜末 雞骨高湯（我都會熬一鍋儲備在冰箱） 或 使用雞湯塊 雞肉切丁 -
2熱鍋後加油 爆香蒜末和雞丁 加胡椒與鹽調味
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3雞肉表面都呈現白色加入雞湯和鮮奶油
-
4微滾後加入斜管麵 （如果發現湯蓋不了麵可以再添加雞湯）
-
5麵熟了就可上桌嘍 可以裝飾自己喜歡的青菜 （青菜可水煮就好 平衡一下熱量）
贊助
小撇步
也可以把雞肉換成培根 那這樣就不用用油一開始直接炒嘍