收藏 1,576 留言 6
14 人跟著做 Thumb 8ba0a0a7aec5ccf7 Picture?width=80&height=80 Default avatar

炒過的烏龍麵吃起來超有彈性,還吸滿蔬菜及牛肉的鮮甜味,再灑上些柴魚片或蔥花...讚

食材
1.烏龍麵
2份
2.牛肉
50g
3.高麗菜
3片
4.胡蘿蔔
些許
5.香菇
2朵
6.洋蔥
些許
7.蔥
1根
調味料
醬油
2大匙
食鹽
少許
高湯
50cc
味霖
1大匙
  • 1
    高麗菜、胡蘿蔔、香菇、洋蔥及牛肉切絲備用
  • 2
    在平底鍋放一大匙油讓牛肉過油一下撈起備用(不要炒老囉!)
  • 3
    再將全部的蔬菜下去炒熟並放調味料調味(此時將烏龍麵用熱水沖燙一下備用)
  • 4
    最後放烏龍麵及牛肉讓湯汁收乾即可(也可加些蔥段)盛盤時可灑上柴魚片
2012/06/27 發表 7.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 14 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

看起來很簡單,改天做看看!!

6 years ago
user_avatar

看起來很簡單,改天做看看!!

6 years ago
user_avatar

這個不錯.用讚歧的麵更嘉

6 years ago
user_avatar

這個不錯.用讚歧的麵更嘉

6 years ago
user_avatar

感謝分享~下次也來試一下!

6 years ago