炒烏龍麵


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炒過的烏龍麵吃起來超有彈性,還吸滿蔬菜及牛肉的鮮甜味,再灑上些柴魚片或蔥花...讚

食材
50g
些許
2朵
些許
1根
調味料
2大匙
少許
50cc
1大匙
  • 1
    高麗菜、胡蘿蔔、香菇、洋蔥及牛肉切絲備用
  • 2
    在平底鍋放一大匙油讓牛肉過油一下撈起備用(不要炒老囉!)
  • 3
    再將全部的蔬菜下去炒熟並放調味料調味(此時將烏龍麵用熱水沖燙一下備用)
  • 4
    最後放烏龍麵及牛肉讓湯汁收乾即可(也可加些蔥段)盛盤時可灑上柴魚片
2012/06/27 發表 7.5 萬 瀏覽
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8 years ago

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