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炒烏龍麵

炒烏龍麵

描述

炒過的烏龍麵吃起來超有彈性，還吸滿蔬菜及牛肉的鮮甜味，再灑上些柴魚片或蔥花...讚

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食材

調味料

步驟

  • 高麗菜、胡蘿蔔、香菇、洋蔥及牛肉切絲備用

    高麗菜、胡蘿蔔、香菇、洋蔥及牛肉切絲備用

  • 在平底鍋放一大匙油讓牛肉過油一下撈起備用(不要炒老囉!)

    在平底鍋放一大匙油讓牛肉過油一下撈起備用(不要炒老囉!)

  • 再將全部的蔬菜下去炒熟並放調味料調味(此時將烏龍麵用熱水沖燙一下備用)

    再將全部的蔬菜下去炒熟並放調味料調味(此時將烏龍麵用熱水沖燙一下備用)

  • 最後放烏龍麵及牛肉讓湯汁收乾即可(也可加些蔥段)盛盤時可灑上柴魚片

    最後放烏龍麵及牛肉讓湯汁收乾即可(也可加些蔥段)盛盤時可灑上柴魚片

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共 6 則
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  • Doris Herrlisch
    Doris Herrlisch

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  • Sofia Liu
    Sofia Liu

    看起來很簡單,改天做看看!!

  • Sofia Liu
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