炒糯米飯

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份量
5 人份
食材
長糯米
3杯
2杯-2杯半
臘腸(肝腸)
3條
香菇
2朵
蝦米
適量
適量
香菜
適量
調味料
醬油
2大匙
蠔油
2大匙
少許
胡椒粉
適量
  • 1
    🎀長糯米泡水兩小時備用 🎀肝腸蒸過切丁備用
  • 2
    起油鍋爆香 香菇 蔥白 蝦米
  • 3
    肝腸炒ㄧ下
  • 4
    加米+2杯水 小火炒
  • 5
    快熟時再加入調味料 再加蔥花 香菜炒 蓋上鍋蓋悶半小時
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2017/09/09 發表 982 瀏覽
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