媽咪♥心有料的夏威夷披薩

115 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

最近一值在學習新的料理,看到別人做蛋糕.包子啦都好想嘗試喔~不過真的有些難ㄟ~
昨天看到披薩,似乎可以近一步嘗試喔,因為我跟女兒也愛吃披薩... Just do it~

食材

高筋麵粉 250g
酵母粉 6g
橄欖油 10cc
4g
溫水 125cc
蕃茄醬 適量
新鮮蝦仁(可先川燙) 10隻
綠花椰(川燙)切小塊狀 4-5朵
鳳梨罐頭(切小小塊) 1罐
紅蘿蔔切小小丁 1小節
蘆筍(川燙)切小節狀 4支
七味粉 少許
香料粉 少許
香菜 少許
乳酪絲 適量
  • 1 先將酵母粉及溫水調勻,再加入過篩的高筋麵粉.橄欖油和鹽巴
  • 2 將麵糰均勻揉捏到有彈性及不黏手的程度即可
  • 3 放入保鮮盒內醒麵(蓋上盒蓋)約30分鐘
  • 4 30分鐘後麵團會微微發起(胖胖有彈性)
  • 5 再捏一塊麵糰塑型...將周圍慢慢捲起像個圈圈,並將中間部分用筷子輕輕戳洞,若喜歡薄脆的感覺,中間餅皮部份要稍微壓平些,拷起來才會有脆感!
  • 6 先塗些蕃茄醬料
  • 7 放入準備的內餡料~喜歡吃什麼就放什麼喔!
  • 8 最後在鋪上起司條
  • 9 輕輕放入烤箱選擇上下火慢慢烤(我的是簡易烤箱)只有可以選擇上下火及時間,在旁邊慢慢觀看守候! ^.^
  • 10 差不多餅皮上唯有焦香金黃即可喔!
  • 11 再上面灑些七味粉及香料粉,就可以輕鬆享受美味披薩啦!
  • 12 有很多料理看似複雜,其實只要照著食譜慢慢做,一定會成功喔!
  • 13 試試看囉!你的家人一定會喜歡這樣的健康又美味乾淨的料理!
贊助

小撇步

參考http://icook.tw/recipes/19697感謝妳的分享~

喜歡料理的朋友歡迎來"QQ廚房"與我們一起分享好嗎?
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

2012/06/27 發表 5,298 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣