香菇魯肉
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超下飯的好料理 大人小孩都愛吃！
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
豬絞肉
400g
乾香菇
5朵
紅葱頭
7顆
醬料
香菇水
1碗
水
1碗
醬油
3大匙
冰糖
6顆
米酒
1匙
烹大師
1匙
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1主要原料！香菇泡水 -
2所有材料 香菇和紅蔥頭切丁
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3炒紅蔥頭 從左邊煎成右邊的樣子！ 煎到金黃又香氣即可 多翻面避免燒焦
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4加入香菇炒香
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5加入絞肉 接著加入香菇水丶醬油丶米酒丶冰糖丶烹大師和水 即可
小撇步
紅蔥頭的皮不用全部撥乾淨