Bb餃子 菜肉水餃（嬰兒食譜）自制餃子皮
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因小寶貝只有十個月，不能吃太多調味料，外買的餃子皮也有用鹽水，所以自己做，安心健康。
包的時候像小時候玩粘土一樣，因為要包小支，所以也要有耐心。
但看著小寶貝超愛吃，一口一隻，也值得了☺️☺️
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
中筋麵粉
150g
暖水
80-100
高麗菜
1/5個
豬肉
適量
生粉/粟粉
適量
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1豬肉切小塊，高麗菜切碎，一同放入攪拌機攪碎 加生粉攪拌均勻 -
2麵粉，溫水，逐少逐少分開倒入，邊攪拌邊加水，能成團狀便可。用手搓壓成團至不粘手狀態，放置十分鐘，再搓成光滑麵團
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3在墊試撒上麵粉作手粉。麵團搓成小圓球，擀成圓形薄片 （我沒擀很薄，因為給寶貝作正餐，麵厚一點沒關係，飽一點）
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4包法：先放肉，對摺，一邊摺3下，另一邊也是
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5包好很多，放冰箱，要吃就放水煮5-8分鐘
