副食品-寶寶水餃（蒸氣烘烤爐食譜）
描述
全職媽媽每天為了孩子、老公、家務忙的團團轉，連睡覺時間都很少～加上孩子越來越大，需要吃副食品的時候，準備起來也是費心費力。
趁著假日準備好寶寶水餃，當太累、太忙、不知道要準備什麼給寶寶吃的時候，寶寶水餃就是一道包括澱粉、蔬菜、蛋白質的營養餐點啦！
寶寶水餃備料非常簡單!冰箱有什麼就包什麼!完全不調味，寶寶吃了很安心!大人要吃的話自己沾醬就好~讓新手媽媽可以一次搞定大人與寶寶的料理喔!!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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首先備料！ 媽媽主要就是看冰箱有什麼就包什麼囉！ 我選擇的是四季豆、韭菜、高麗菜、還有剩下一點點玉米點綴。 PS因為寶寶水餃包好後要冷凍，所以葉菜類比較不適合喔！ 接者把蔬菜、蝦子剁碎後就跟絞肉拌在一起攪拌均勻～搭配比例看媽媽心情(如果家裡有手持式攪拌棒處理起來就更省時省力囉)
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開始包水餃！ 因為是寶寶水餃比較迷你 所以先把水餃皮切成兩半！
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先把水餃皮稍微拉大 再把材料包進去 如果不太會包，材料先不要放太多，以免包不起來喔！
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水餃皮對折 我不沾水就把四邊壓緊 (因為水餃皮退冰後多少有點濕氣，很好壓緊！我自己如果又另外沾水的話，反而都會用的髒髒的）
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包好完成就放到冷凍庫囉！
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最近發現Panasonic的蒸氣烘烤爐超方便！ 把寶寶要吃的蔬菜還有水餃一起下去蒸！ 一次完成！ (媽媽不用在這大熱天燒熱水煮水餃、蒸蔬菜超方便！)
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今天嘗試蒸了南瓜跟寶寶水餃 選擇原味蒸15分鐘！
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完成！ 成功熟透！而且皮沒有乾掉！
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放到寶寶餐盤讓他飽餐一頓囉！
小撇步
因為寶寶水餃包好後要冷凍，所以葉菜類比較不適合喔！
