『簡易』韓式塔香茄子
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
蔬食：
茄子
約 280~300克
九層塔
一小把
調味料：
韓式辣醬
1/2 大匙
韓式辣椒粉
1/2 大匙
白醋
1/2 大匙
醬油
1 小匙
味醂
1 小匙
白芝麻油
1 小匙
白芝麻粒
適量
-
1把茄子切小段後蒸熟，大約蒸5~8分左右！ -
2把所有調味料混合在盆中。
-
3茄子隨意撕一半，放入盆中跟調味醬料，九層塔混合均勻。 完成～
