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巧克力核桃布朗尼

巧克力核桃布朗尼
58 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 備料

    備料

  • 調溫巧克力豆和無鹽奶油隔水加熱融化,放涼備用。

    調溫巧克力豆和無鹽奶油隔水加熱融化,放涼備用。

  • 細砂糖倒入全蛋中,隔水加熱,用電動打蛋器打發,打至劃一個數字不會立刻消失。

    細砂糖倒入全蛋中,隔水加熱,用電動打蛋器打發,打至劃一個數字不會立刻消失。

  • 融化的巧克力和奶油倒入打發的蛋糊中,用手動打蛋器拌勻。

    融化的巧克力和奶油倒入打發的蛋糊中,用手動打蛋器拌勻。

  • 加入過篩的低筋麵粉,把粉類和蛋糊混合均勻。

    加入過篩的低筋麵粉,把粉類和蛋糊混合均勻。

  • 加入核桃和調溫巧克力碎片,用刮刀勻,倒入模型,以170度C烤20分鐘反轉烤5-10分鐘即可

    加入核桃和調溫巧克力碎片,用刮刀勻,倒入模型,以170度C烤20分鐘反轉烤5-10分鐘即可

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