巧克力核桃布朗尼


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份量
6 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
調溫巧克力豆
45g
無鹽奶油
80g
細砂糖
70g
全蛋
70g
低筋麵粉
65g
核桃
45g
Option
調溫巧克力碎片
30g
可可粉
10g
  • 1
    備料
  • 2
    調溫巧克力豆和無鹽奶油隔水加熱融化,放涼備用。
  • 3
    細砂糖倒入全蛋中,隔水加熱,用電動打蛋器打發,打至劃一個數字不會立刻消失。
  • 4
    融化的巧克力和奶油倒入打發的蛋糊中,用手動打蛋器拌勻。
  • 5
    加入過篩的低筋麵粉,把粉類和蛋糊混合均勻。
  • 6
    加入核桃和調溫巧克力碎片,用刮刀勻,倒入模型,以170度C烤20分鐘反轉烤5-10分鐘即可
2017/09/06 發表 1,513 瀏覽
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