百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Linda  Chen
116 食譜 258 粉絲

斑馬紋咖啡乳酪蛋糕

斑馬紋咖啡乳酪蛋糕

食材

步驟

  • Oreo餅乾壓碎,淋上奶油拌勻,放入6吋模型,壓平,冷藏

  • 鮮奶油加一半的糖,略打發,冷藏。

  • 吉利丁分成2.5片及1.5片,泡冰水。

  • 牛奶加熱,分成60克及40克(加入即溶咖啡攪勻),再分別加入擠去水分的吉利丁2.5片及1.5片。保持溫熱狀態。

  • 奶油乳酪加另一半糖拌勻,再加入無糖優格、鮮奶油。分成約3:2的比例,分別加入前項的牛奶及咖啡液拌勻。

  • 以大杓子依序分層倒入模型內。放冰箱冷藏。

    以大杓子依序分層倒入模型內。放冰箱冷藏。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Linda Chen 116 食譜 258 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 排骨 打拋豬 玉米濃湯 湯麵 番茄炒蛋 雞胸肉 花椰菜 雞湯 小黃瓜 南瓜 杏鮑菇 娃娃菜 早餐 高麗菜飯 台式泡菜 糖葫蘆 竹筍 香菇雞湯 炒麵 茄子 家常菜 餅乾 三杯雞 麻婆豆腐 炒飯 糖醋排骨 義大利麵 雞蛋豆腐 雞肉 金針菇 酸辣湯 粽子 鮭魚 蒸蛋 滷肉 番茄 櫛瓜 白菜滷 菠菜 高麗菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 豆腐 低脂高蛋白 地瓜 涼拌小黃瓜