🍒菠妮娜的實驗廚房🍒 84 食譜 1,692 粉絲 追蹤 老人的最愛❤️超簡單純牛奶饅頭 描述 這是一次完成的饅頭👉🏻白白圓圓不皺皮哦!我的食譜都很少糖,喜歡甜一點的記得增加糖量哦 #中式點心 #饅頭 1,358 說讚 9 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 中筋麵粉 100 牛奶 65ml 酵母 1克 糖 10克 酪梨油 一小匙 步驟 把材料放入 打成團~這邊我失誤加成75的牛奶導致太濕 拿出來邊揉邊加粉補救成三光麵團 桿平先 可愛的公婆為了有更好吃的饅頭買了三隻桿麵棍給我😆😆 捲緊後 切一切等發酵長大90分鐘 明顯長大囉 還買了竹蒸籠來了!我放兩杯水 新的竹蒸籠好香~電鍋蒸記得要留縫隙! 璫璫!蒸完就完成囉! 立刻被拿走一個去吃了😆 側面結構 小撇步 蒸之前一定要耐心等發酵 3.7 萬 瀏覽 2017/09/05 發表