露營趣。簡單上菜。 9 食譜 76 粉絲 追蹤 露營簡單料理。牛排 描述 還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎,簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 牛排 一人份 綠花椰菜 半朵 玉米筍 半盒 馬鈴薯 一顆 奶油 少許 雞蛋 一顆 步驟 先將綠花椰菜跟玉米筍洗淨後,放入滾水中燙約5分鐘(依照個人喜好斟酌軟硬度),撈起放涼備用。 將馬鈴薯洗淨後切片(依照個人喜好可選擇削皮或不削皮),放入少許油,煎至表皮金黃後撈起備用。 將牛排切成條裝(也可直接整塊牛排下鍋,依照每個人吃牛排的習慣),熱鍋後放入少許奶油,將牛排全部下鍋,煎至喜歡的熟度後盛盤。 牛排盛盤後,在將綠花椰菜跟玉米筍用煎過牛排的鍋子拌炒一下即可擺盤,也可以加一顆荷包蛋,看起來是不是更豐盛呢。 8,534 瀏覽 2017/09/04 發表