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露營趣。簡單上菜。
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露營簡單料理。牛排

露營簡單料理。牛排

描述

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎,簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

54 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將綠花椰菜玉米筍洗淨後,放入滾水中燙約5分鐘(依照個人喜好斟酌軟硬度),撈起放涼備用。

  • 馬鈴薯洗淨後切片(依照個人喜好可選擇削皮或不削皮),放入少許油,煎至表皮金黃後撈起備用。

  • 將牛排切成條裝(也可直接整塊牛排下鍋,依照每個人吃牛排的習慣),熱鍋後放入少許奶油,將牛排全部下鍋,煎至喜歡的熟度後盛盤。

  • 牛排盛盤後,在將綠花椰菜玉米筍用煎過牛排的鍋子拌炒一下即可擺盤,也可以加一顆荷包蛋,看起來是不是更豐盛呢。

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