【小雨食堂】煎香蕉
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1 先把香蕉切一半再對切成片 -
2 裹上麵粉
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3 切過的那一面灑上砂糖
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4 在平底鍋加入含鹽奶油
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5 轉中火偏大火，有砂糖的面朝下先煎到焦黃
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6 再翻面，另一面也煎到焦黃，起鍋淋上蜂蜜就可以吃囉！
小撇步
1.香蕉要選偏硬的，裹粉的時候才不會爛掉，也比較耐煎
2.麵粉可以裹稍微厚一點，吃起來會比較酥脆
3.奶油選有鹽份的、煎起來甜甜鹹鹹比較好吃
4.怕太甜的話可以不加蜂蜜，喜歡甜也可以加巧克力醬！挖一球冰淇淋搭配應該也超棒的～
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