毛豆仁炒豆干 分享傳送傳送列印 吃貨的廚房 3 食譜 2 粉絲 追蹤 201 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 毛豆的愛好者 下酒菜的好夥伴 食材 豆干 4塊 毛豆人 1小包 八角 少許(個人喜好) 辣椒 一條 醬油 一湯匙 胡椒鹽 一小湯匙 1 1.把豆干洗過切丁 毛豆仁用水穿燙熟 2.辣椒切片 3.開火先用辣椒跟八角爆香 在把毛豆仁丟下 再來才是豆干 下料後 馬上加一湯匙的醬油跟適量的胡椒鹽 半炒時可以加一小杯的水 在用大火快速炒 讓水分吸乾 豆干也差不多入味了 2017/09/02 發表 8,505 瀏覽
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