香煎肉魚(肉吉仔)

超簡單快速料理

食材:肉魚(肉吉仔)、鹽、油、檸檬

豆豉鮮蚵

鮮甜美味,醬油不要太多反而凸顯蚵仔的鮮味

食材:蚵仔、醬油、烏醋、米酒、水、蔥段、辣椒切段、豆豉、油

蒜香辣味椒鹽檸檬蝦

味道充足好下飯的料理!

食材:蒜末、檸檬榨汁、椒鹽粉(台灣鹽酥雞)、蝦子、辣椒、油

蛤蜊石川蓋飯

滑到詹姆士的臉書照著做的~

食材:蛤蜊、蔥、奇亞籽(或芝麻)、海苔

  • 1
火鍋料A菜青菜湯

健康簡單

食材:火鍋料、A菜、香蔥油

九層塔蒜味鹽酥雞(雞腿肉)

炸的時候看起來很普通,但是吃起來超好吃的!跟外面賣的一樣!

食材:雞腿肉、木薯粉、醬油、米酒、九層塔、椒鹽粉(台灣鹽酥雞)、蔥絲、糖、蒜末

混搭泰式檸檬清蒸鱈魚

我不愛香菜就換成台式的蔥了

食材:鱈魚排、蔥絲、辣椒、檸檬、米酒、香菇魚露、蒜

  • 2
  • 1
水煮花椰菜佐鮮蝦

食材:花椰菜、蝦子、鹽、橄欖油

骰子牛排

食材:牛排、大蒜、鹽

  • 2
香煎奶油蜜糖鮭魚

簡單好料理,甜甜的表面配上魚肉特別美味~

食材:鮭魚、鹽、糖、米酒、醬油、奶油

  • 7
塔香蛤蜊

清淡版塔香蛤蜊~

食材:蛤蜊、奶油、九層塔、蒜末、蔥末、醬油、香油、水、米酒、薑

清蒸鯧魚

簡單上手清蒸鯧魚!

食材:蔥、米酒、醬油、水、鯧魚